Тушенка — это настоящая находка для любого хозяина. Она долго хранится, не требует особых условий хранения и готовится быстро и просто. Но как сделать тушенку в автоклаве Вятка и получить качественный продукт? Для этого стоит ознакомиться с основными правилами приготовления этого блюда.
Первым шагом нужно подготовить продукты: 1 кг свиной грудинки, лук, специи (черный и душистый перец, лавровый лист), соль по вкусу. Грудинку нарезать на порции и наложить в автоклав. Добавить порезанный лук, специи и соль. Залить водой (на 1 кг мяса — 1 стакан воды). Закрыть крышку автоклава и поставить на огонь. После начала запуска потока пара, варить тушенку 90-120 минут.
После этого нужно выключить огонь и дождаться, пока давление в автоклаве снизится. После этого можно открыть крышку и достать тушенку. Готовое блюдо можно подать на стол с гарниром или сохранить для долгого хранения в холодильнике.
Тушенка в автоклаве Вятка — это простой и быстрый способ приготовления вкусного и полезного блюда, которое можно готовить в домашних условиях. Важно при соблюдении основных правил технологии и качественном выборе продуктов. Откройте для себя новые возможности и наслаждайтесь вкусом домашней тушенки вместе с Вяткой!